Микромаркеты со свежей едой лучше установить в офисах, где постоянно работает более 100 человек. Это поможет быстро продавать всю продукцию и списывать минимум просрочки — всего до 5% от общего ассортимента.
Присмотритесь к коворкингам, торговым центрам, комплексам апартаментов и университетам вашего города. Не беспокойтесь, если выбрали неправильную локацию. Преимущество микромаркета в его мобильности: его всегда можно перевезти в новое место за пару часов.